Fogyás tej nélkül
Célszerű glutén- és tejmentes bevásárló listát készíteni, amikor piacra lép, hogy tudjon mit kerülni. Olvassa el az élelmiszer címkéit A glutén- és tejmentes ételek néha elrejtőzhetnek az elkészített és csomagolt élelmiszerekben. A "tanúsított gluténmentes" címkével ellátott termékek megfelelnek a szigorú előírásoknak annak biztosítása érdekében, hogy az élelmiszerek biztonságosak legyenek a lisztérzékenységben szenvedők vagy intolerancia esetén. Más ételek állíthatják, hogy gluténmentesek, de nem tanúsítottak.
Ezért fogyunk, ha lemondunk a tejtermékekről szerző: hvg. Hollywoodban az Atkins és a paleo-dili után, most a laktózdiéta dívik, pedig nem ártana vigyázni a tejtermékek megvonásával.
FOGYÁS KÖNNYEN [ hatékony fogyókúra egy hét alatt]
Szénhidrát, zsír, glutén. Az utóbbi években ezeket a tápanyagokat küldték pokolra, most a laktózt űzik ki Hollywoodban. A legújabb diéta-dili, hogy nem szabad semmi, de semmi olyan ételt enni, ami tejet tartalmaz.
Megan Fox és Victoria Beckham is esküszik rá, álíltólag így tudják tartani karcsú formájukat, Beckhamnének pedig még a bőre is sokkal szebb tőle. A Daily Mail cikke szerint újabban David Cameron brit miniszterelnök is leszokott a tejtermékekről, Jane Plant professzor pedig azután fordult a diétához, hogy ötször küzdötte le mellrákjátés 18 éve egészségesen és boldogan él tejtermékek nélkül.
A tejtermékek valóban gátolják a fogyást? Fogyás tej nélkül. Ezzel a módszerrel fogyott le többek között Megan Fox és Victoria Beckham is, akik esküsznek rá, hogy állítólag így megtartható a karcsúságuk. Ehhez a csoporthoz csatlakozott David Cameron brit miniszterelnök is. De az emésztésnek is jót tesz a tejmentesség a hívek szerint: megszűnik a felfúvódás, és laposabb lesz a has.
Elmondása szerint a kínaiaktól vette a példát, ahol meglepően kevés a mellrákosok fogyás tej nélkül, az étrendjükből pedig szinte hiányzik a tej és a laktóz.
Akik pedig már kipróbálták, csodálatos eredményekről számoltak be, nem csak az alakjukat illetően: energikusabbak voltak, az ekcémák elmúltak és még a szem alatti táskák is kisimultak, amikor elűzték a sajtot, a vajat és a tejet a mindennapokból. De az emésztésnek is jót tesz a hívek szerint: megszűnik a felfúvódás és laposabb lesz a has.
Egy kutatás szerint például többet fogytak azok az emberek, akiknek a csökkentett kalóriát tartalmazó étrendben volt tejtermék, mint azok, akiknél nem. Akik pedig csodás fogyásról számoltak be a vaj- és sajtmentes étrenddel, csupán a kalóriadús tejtermékek megvonása miatt érték el a csodát.
A vajaskenyér rajongói például, ha egyik napról a másikra lemondanak a finomságról, bizonyára ledobnak pár kilót. Ám a tej ellenségei ragaszkodnak az elvhez, miszerint az embernek csakis addig lenne szüksége tejre, amíg az állatoknak is: a szoptatás időszakában, utána pedig már merő méreg. A kalcium védnökei fogyás tej nélkül viszont nagy baj lehet belőle, ha mindenről lemondunk, amiben megtalálható: a csontok elgyengülnek és könnyebben törnek.
Egy most 31 éves maratonista például arról számolt be, hogy három év tej- és tejtermékmentes étkezés után egymás után kétszer is összetörte magát futás közben, először a bokája, másodszor a csuklója sérült meg egy esés következtében. Amikor orvoshoz fordult, azt állapították meg, hogy oszteopéniában szenved, tehát már a csontritkulást jelző tünetek jelentkeztek nála a kalciumszegény életmód miatt. Igaz, hogy hízott 6 kilót, de nem bánja.
Tej nélküli az élet: jó vagy rossz?
Fogyókúra alatt tényleg kerülni kell a tejtermékeket? Figyelt kérdés Én eddig úgy tudtam, hogy alacsony zsírtartalmú tejet, joghurtot, túrót nyugodtan lehet enni, light mozzarellát is.
Érdemes megvizsgáltatni magunkat laktózérzékenységre, és kiegyensúlyozottabb étrendet kialakítani: a túl zsíros tejtermékekről mondjunk le, viszont egyéb egészséges kalciumforrásokat építsünk be: sötétzöld leveles zöldségeket spenót, rukkola, brokkoli és szezámmagot.
Ha pedig a fogyás a lényeg: fogyás tej nélkül tejes dolgok előtt iktassuk ki az agyoncukrozott termékeket, az üres kalóriákat és finomított szénhidrátokat.
